Наш полезный блог

Наш полезный блог

Как отличить настоящий сыр от подделки?
Как отличить настоящий сыр от подделки?

Вопрос, возникающий у многих потребителей перед очередным приобретением любимого молочного продукта - как отличить настоящий сыр от подделки. Рассмотрим, как определить качество сыра в домашних условиях, виды подделок, способы их выявления.

Технологии и этапы производства сыра
Технологии и этапы производства сыра

Технология производства сыра заключается в изменении структуры молока под действием физико-химических и биохимических процессов, вызванных различными ферментами, бактериями.

Какая тушенка лучше: что нужно учесть при выборе
Какая тушенка лучше: что нужно учесть при выборе

Какая тушенка лучше — вопрос, интересующий каждого, кто сталкивается с необходимостью подобрать деликатес. Длительный срок годности, высокая пищевая ценность и отличный вкус делают ее востребованной в различных случаях.

Популярные сыры: выбор потребителей в России и во всём мире
Популярные сыры: выбор потребителей в России и во всём мире

В каждой стране есть свои традиции и особенности в употреблении сыра. Из нашего обзора вы узнаете, какие самые популярные сыры в мире и в России.

Ассортимент сыров для магазина: как сформировать так, чтобы заинтересовать покупателя
Ассортимент сыров для магазина: как сформировать так, чтобы заинтересовать покупателя

Для магазина важно грамотно подобрать такой набор сыров, который сочетает разнообразие с разумной стоимостью и при этом интересен потенциальным покупателям.