Наш полезный блог

Наш полезный блог

Завод Сармич: российский сыр европейского качества
Завод Сармич: российский сыр европейского качества

Яркий пример ─ сыроваренный завод Сармич, который уже более 80 лет радует российских потребителей своей продукцией. Торговый дом Milk West является официальным представителем сырзавода, на протяжении долгих лет сотрудничает с предприятием, реализует продукцию на территории европейской части России.

Как выбрать сосиски и сардельки на пикник: полезные советы
Как выбрать сосиски и сардельки на пикник: полезные советы

В статье разбираем, как выбрать качественные сосиски и сардельки, чтобы они были вкусными и полезными.

Савушкин продукт. История развития, ассортимент
Савушкин продукт. История развития, ассортимент

Торговый Дом Milk West является официальным представителем белорусского завода в России, уже много лет сотрудничает в секторе продаж сыра и молока Савушкина завода, реализует только качественный и натуральный продукт.

Производство сала: как сделать вкусным популярный продукт
Производство сала: как сделать вкусным популярный продукт

Сало популярно в России и других странах Восточной Европы, представляет собой твердый жир, который откладывается у животных в период их усиленного кормления.

Завод Ошмяны: вкусный сыр от белорусского предприятия
Завод Ошмяны: вкусный сыр от белорусского предприятия

Белорусские молочные изделия популярны во многих странах: они вкусны, полезны, производятся из экологичного сырья. Компания Milk-West является официальным дилером этого белорусского предприятия и реализует продукцию в более чем 60 регионах России.

Молочная продукция «Бабушкина крынка»: вкусно, питательно, недорого!
Молочная продукция «Бабушкина крынка»: вкусно, питательно, недорого!

Компания «Бабушкина крынка» известна далеко за пределами республики Беларусь: свою продукцию она с успехом реализует в других странах, в том числе в России. Торговый дом Milk-West ─ официальный дистрибьютор предприятия на территории РФ, продает сыры и прочие продукты этой марки.

Мерчандайзинг сыров: правила успешной выкладки
Мерчандайзинг сыров: правила успешной выкладки

Сегодня покупатель уже не тот, что 10―20 лет назад: время закупок прошло, наступила эра шопинга. Это касается не только одежды, техники или предметов обихода, но и, например, такого вкусного и полезного продукта как сыр. Теперь важно соблазнить покупателя, привлечь его не только вкусом, качеством или ценой, но и интересной оригинальной выкладкой, красиво оформленной рекламой.

Производство сливок: основные этапы, условия хранения
Производство сливок: основные этапы, условия хранения

Сливки ― вкусный и любимый молочный продукт. Для их производства используют цельное молоко, а в качестве оборудования применяют сепараторы. Сливки используют как в качестве промежуточного продукта для изготовления масла или мороженного, также употребляют и в жидком виде.

Как открыть магазин сыра и почему стоит обращать внимание на ассортимент
Как открыть магазин сыра и почему стоит обращать внимание на ассортимент

Казалось бы, сегодня нет проблем купить сыр: магазины, рынки, супермаркеты предлагают этот продукт в изобилии. Однако, в России, в отличие от той же Европы,  ощущается дефицит сырных бутиков, специализирующихся на продаже конкретно этого всеми любимого продукта.

Как делают тушенку на заводе: особенности продукта, этапы производства, оборудование
Как делают тушенку на заводе: особенности продукта, этапы производства, оборудование

История первого завода в России, на котором было освоено производство тушенки, насчитывает уже 150 лет. И сегодня мясные консервы не потеряли своей актуальности.

Производство сливочного масла: этапы, оборудование, состав
Производство сливочного масла: этапы, оборудование, состав

Производство сливочного масла ― одно из главных направлений молочной отрасли. Продукт популярен у населения, он активно используется как в приготовлении еды, так и употребляется в качестве самостоятельного ингредиента. Необходимо учитывать, что эмульсия стабильна только при жирности в 70%, из этого возникает логичный вопрос, а что добавляют в масло, если показатели меньше.

Состав и производство колбасных сыров, правила выбора
Состав и производство колбасных сыров, правила выбора

Сыр ―один из самых популярных продуктов: он обладает отличными вкусовыми качествами, производится в любых разновидностях. Особняком среди этого многообразия стоит колбасный сыр: оригинальный по вкусу и недорогой по цене. Разберемся, что это такое.

Собираем мясную тарелку к празднику
Собираем мясную тарелку к празднику

Мясная тарелка на праздничный стол – универсальное блюдо. Она успешно заменяет сложные в приготовлении закуски на банкете. И особенно актуальна, когда время на подготовку застолья ограничено.

Нарезка сыров в магазине для продажи: правила, оборудование, сроки
Нарезка сыров в магазине для продажи: правила, оборудование, сроки

В нашей статье разберем, как и чем нарезают сыры, разберем правила оформления нарезки, сколько хранится продукт.

Производство колбасы: сырье, этапы и оборудование
Производство колбасы: сырье, этапы и оборудование

Колбаса ― далеко не последний продукт на нашем столе, она вкусна и питательна. Нас также привлекает разнообразие ее видов. Технология производства колбасы отличается в зависимости от типа конечного продукта, для ее изготовления используется разное сырье, при этом есть несколько общих особенностей, которые важно учитывать

Сухая молочная сыворотка: состав и польза продукта, область использования
Сухая молочная сыворотка: состав и польза продукта, область использования

Сыворотка молочная сухая подсырная ― белый порошок, получаемый в результате переработки сыра и молока. Процесс состоит из четырех этапов и включает очистку, пастеризацию, сгущение, на последней стадии производится сушка.

Выбор колбасы: общие критерии и особенности по видам
Выбор колбасы: общие критерии и особенности по видам

Колбаса бывает хорошего и плохого качества. Первая состоит из натуральных продуктов, во второй может прятаться чуть ли не вся таблица Менделеева. Мы расскажем, как выбрать колбасу в магазине без привлечения экспертов и сдачи анализов в лабораторию. Для этого ознакомьтесь с нашей статьей.

Хранение сливочного масла
Хранение сливочного масла

Любой продукт хранится определенный срок и масло не исключение, если не соблюдаются условия, то оно быстро испортится, потеряет свой вкус. В нашей статье расскажем, как правильно хранить продукт.

Копченые мясные деликатесы
Копченые мясные деликатесы

Грудинки, окорока, корейки, балыки, колбасы, буженина, еще десятки наименований ― это все продукты из группы мясных деликатесов. Их любят за неповторимый вкус и полезные свойства, конечно же, это при условии, если продукт правильно приготовлен и хранится в надлежащих условиях.

Пастеризация молока: особенности, разновидности, способы производства
Пастеризация молока: особенности, разновидности, способы производства

Вкусовые и полезные свойства молока не подвергаются сомнению ― оно любимо взрослыми и детьми, приносит пользу, но имеет и отрицательные стороны:  может содержать в своем составе не только вредные микроорганизмы, но и быстро киснет.


Наш полезный блог 1 - 20 из 37
Начало | Пред. | 1 2 | След. | Конец