Обращаем внимание, что мы предлагаем поставку продукции только оптом
Сыр выдержанный «Франциск» — элитный продукт. Он изготовлен по особенной рецептуре с использованием натурального молока и трех видов заквасок, созревает год и может соперничать с пармезаном. Плотная твердая мякоть с редкими глазками-трещинками нарезается и натирается с усилием, ломтики легко ломаются на изгибе.
«Франциск» ароматен и обладает утонченным вкусом: не резким, в меру остро-соленым с ореховым оттенком. Его покупают в качестве закуски, на десерт, для сырных тарелок и запекания. Он красиво плавится на пасте и пицце, вкусен с кофе, сочетается с орехами, фруктами, медом и красными винами.
