Обращаем внимание, что мы предлагаем поставку продукции только оптом
Сыр сулугуни «Басни о сыре» — представитель рассольных сортов. У него плотная мякоть, достаточно твердая и однородная упругая консистенция, которая может быть слегка слоистой. Полутвердый сыр хорошо натирается на крупной терке и не крошится.
Сулугуни «Басни о сыре» обладает легким кисломолочным ароматом. Вкус солоноватый, без постороннего послевкусия. Сыр покупают для кулинарии. Он замечательно плавится и образует корочку, поэтому подходит для пиццы и запеканки. Его используют для осетинских пирогов и хачапури, салатов со шпинатом и добавляют на сырные тарелки.
