Обращаем внимание, что мы предлагаем поставку продукции только оптом
Зрелый сыр «Parmesan Reggianito» с 50 % жирностью — оригинальный продукт от ТМ «Schonfeld», на равных конкурирующий с итальянским пармезаном. У него светлое, практически белое тесто и плотная, слегка ломкая текстура. Твердый сыр с трудом нарезается ломтиками, поэтому подается к столу брусочками или кубиками, в натертом виде.
«Parmesan Reggianito» — выдержанный, но нежный сыр. У него приятный сливочно-ореховый аромат и гармоничный, чуть солоноватый вкус с пряным орехово-фруктовым привкусом. Сыр продают на вес и употребляют в качестве закуски и десерта, добавляют в салат из свежих овощей, крем-супы, ризотто.
