Обращаем внимание, что мы предлагаем поставку продукции только оптом
Зрелый сыр «Формаджио» жирностью 45% относится к полутвердым сортам итальянской группы. Он изготовлен по особому рецепту из двух видов молока и выдержан не меньше двух месяцев. У сыра плотная твердая мякоть соломенно-желтого цвета и нет дырочек-глазков. Он хорошо натирается стружкой и нарезается нетонкими ломтиками, легко ломающимися при изгибе.
«Формаджио» обладает пикантным ароматом и многогранным богатым вкусом — солоноватым, с пряным и ореховым послевкусием. Сыр покупают, чтобы употреблять в натуральном виде и использовать в кулинарии. Он хорош, как дополнение к кофе, раскрывает вкус сложных блюд — запеченных овощей, пасты и ризотто.
