Обращаем внимание, что мы предлагаем поставку продукции только оптом
Белковый продукт Mozzarella Classic заменит классический сыр моцареллу в блюдах. У него плотная консистенция, слегка кремовый цвет. Благодаря упругой, в меру суховатой мякоти он хорошо натирается крупной стружкой, не ломается и не липнет.
У Mozzarella Classic тонкий аромат и легкий кисломолочный вкус. Он отлично плавится: равномерно, без подгораний, образует золотистую корочку и длинные, тягучие нити. После термической обработки вкус становится более выраженным. Mozzarella Classic доступен по цене. Его покупают для домашней кулинарии и сегмента HoReCa: для пиццы и запеканок.
