Обращаем внимание, что мы предлагаем поставку продукции только оптом
Оригинальный твердый сыр «Грана» относится к популярным сортам итальянской группы и по своим вкусовым качествам близок к пармезану. Он имеет светло-молочный цвет, который может быть темнее ближе к краю, мякоть без рисунка и сухую корочку. Продукт отличается плотной, зернистой текстурой, режется кубиками или брусочками, легко ломается и натирается крошкой.
Зрелый сыр «Грана» обладает выразительным ароматом и умеренно солоноватым, нежным вкусом с ореховым оттенком. Он используется как компонент мясных, рыбных и овощных блюд, подходит к фруктовым белым винам и орехам.
